bxcorner.com

komunitas kesehatan pendidikan keuangan indonesia

Bukan Pakai Baking Powder Ini Cara Bikin Pisang Goreng Agar Mekar dan Renyah

Rahasia Bikin Pisang Goreng Mekar dan Renyah Tanpa Baking Powder Cara Tradisional yang Menyimpan Kelezatan

Tidak hanya nikmat dijadikan pendamping saat minum teh atau susu hangat, pisang goreng juga akan lebih lezat jika dicampur topping seperti keju atau susu kental manis.

Meski demikian, kenikmatan pisang goreng akan berkurang jika teksturnya kurang renyah dan mekar. Agar pisang goreng bisa krispi, biasanya orang-orang menambahkan baking powder.

Iris Pisang Tipis-tipis

Seperti biasa, siapkan pisang jenis pisang kepok atau tanduk untuk membuat pisang goreng. Iris tipis-tipis pisang setiap pisang tersebut secara vertikal jadi tiga hingga empat bagian.Karena tidak menggunakan baking powder, maka bahan penggantinya adalah tepung tapioka.